Непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы — это состояние, при котором организм не может должным образом переваривать лактозу, вид сахара, содержащегося в молоке и молочных продуктах. Это состояние вызвано недостатком или отсутствием фермента лактазы в тонком кишечнике, который отвечает за расщепление лактозы на более простые сахара — глюкозу и галактозу, которые затем всасываются в кровоток.

Симптомы непереносимости лактозы могут включать вздутие живота, газы, диарею и желудочные спазмы. Эти симптомы обычно проявляются от нескольких минут до нескольких часов после употребления продуктов, содержащих лактозу.

Существуют различные степени непереносимости лактозы, и некоторые люди могут употреблять небольшие количества лактозы без возникновения симптомов. Диагностика обычно включает в себя медицинский анамнез, а также тесты, такие как водородный дыхательный тест или тест на толерантность к лактозе.

Управление этим состоянием включает изменение диеты с ограничением или исключением продуктов, содержащих лактозу. Многие молочные продукты доступны в вариантах без лактозы, и существуют пищевые добавки с ферментом лактазы, которые помогают в переваривании лактозы. Для людей с непереносимостью лактозы также важно обеспечить достаточное потребление кальция и витамина D из других источников.