Что такое комплексная активная добавка? Регламентируется ли такая продукция документами? Безопасна для детей? Я как провизор, знаю, что такое БАД — чем они отличаются друг от друга?

Количество просмотров 42

Дата ответа 07.05.2023

Количество добавлений в избранное 0

Скорее всего речь идёт о «комплексной пищевой добавке». Отличие таких добавок от БАДов заключается в том, что комплексная пищевая добавка — это смесь из нескольких добавок растительного или синтетического происхождения, которые призваны усилить качество продукта.

Таким образом, к ним относятся усилители вкуса, ароматизаторы, красители и пр. Их качество регламентируется Техническим регламентом ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ».