Витамины и витаминные комплексы — частый запрос среди посетителей аптек. В статье мы собрали информацию, которая поможет фармацевтам предоставить качественную и подробную консультацию.
Содержание
Что такое витамины и минералы и зачем они нужны организму?
Микронутриенты — это пищевые вещества, которые содержатся в пище в очень малых количествах, но необходимы для нормальной работы организма. К ним относятся витамины, минеральные вещества и микроэлементы.
Витамины — это органические соединения с высокой биологической активностью. Они участвуют в обмене веществ, работе ферментных систем, поддержании иммунной функции, нервной системы, кожи, слизистых оболочек и других физиологических процессов.
Минералы — это неорганические вещества, которые организм получает с пищей и водой. Они участвуют в поддержании водно-солевого баланса, работе мышц и нервной системы, формировании костной ткани, кроветворении и других процессах. К минеральным веществам относят, например, кальций, магний, калий, натрий, фосфор, железо, цинк, йод и селен.
Большинство витаминов и минералов человек получает с пищей. Поэтому основой профилактики дефицита остается разнообразный рацион: овощи, фрукты, крупы, молочные продукты, мясо, рыба, яйца, бобовые и другие источники нутриентов. Однако питание не всегда полностью покрывает потребности организма: на это могут влиять пищевые ограничения, однообразный рацион, повышенные нагрузки, возраст, беременность, лактация и другие периоды, когда потребность в отдельных веществах может возрастать.
При недостаточном поступлении витаминовВитамины (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа низкомолекулярных органических соединений с достаточно высокой биологической активностью.Подробнее и минералов с пищей могут появляться неспецифические признаки: повышенная утомляемость, снижение работоспособности, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, раздражительность, сонливость. Такие симптомы не всегда связаны именно с дефицитом микронутриентовМикронутриенты (от лат. «nutrio» — кормить, питать) — витамины, минеральные вещества и микроэлементы, которые в малых количествах содержатся в пище.Подробнее, поэтому фармацевту важно не ставить диагноз и не подбирать лечебные дозировки, а уточнить запрос покупателя и при необходимости рекомендовать консультацию врача.
Витаминно-минеральные комплексы и БАД с витаминами могут использоваться как дополнительный источник микронутриентов, если их недостаточно поступает с пищей или есть повышенная потребность.

БАД или лекарственный препарат?
В аптеке витамины и минералы могут быть представлены как биологически активные добавки к пище или как лекарственные препараты.
Для покупателя разница не всегда очевидна, но для фармацевта она принципиальна, так как от статуса продукта зависит, как его можно рекомендовать, какие формулировки использовать и на какие документы ориентироваться.
БАД с витаминами и минералами — это дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ. Такие продукты не относятся к лекарственным средствам и не предназначены для лечения заболеваний. При консультации важно использовать корректные формулировки: «может быть дополнительным источником витаминовВитамины (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа низкомолекулярных органических соединений с достаточно высокой биологической активностью.Подробнее и минералов», «помогает восполнить недостаточное поступление с пищей», «применяется в качестве добавки к рациону».
Подробнее о том, как фармацевту работать с БАД в аптеке, корректно презентовать их покупателю и не выходить за рамки профессиональной консультации, вы узнаете в нашем курсе «БАД: полная система работы».
Лекарственный препарат с витаминами имеет зарегистрированную инструкцию по медицинскому применению. В ней указаны показания, противопоказания, режим дозирования, возможные нежелательные реакции и особенности применения. Если покупателю нужен препарат при подтвержденном дефиците или по назначению врача, фармацевт должен ориентироваться именно на инструкцию и не выходить за ее рамки.
БАД: полная система работы
Как объяснить дозировки витаминов покупателю?
Фармацевту важно объяснить покупателю, что превышать рекомендованную суточную порцию не стоит. Несколько добавок не следует принимать одновременно без консультации специалиста, потому что одни и те же витамины и минералы могут дублироваться.
|
Витамин или минерал |
Когда часто спрашивают в аптеке |
Рекомендуемое суточное потребление для взрослых |
Что объяснить покупателю |
|---|---|---|---|
|
Витамин C |
В сезон простуд, при повышенных нагрузках, при однообразном рационе |
100 мг/сут |
Не стоит обещать лечение или защиту от ОРВИ. Можно объяснить, что витамин C участвует в нормальной работе иммунной системы и может быть дополнительным источником при недостаточном поступлении с пищей. |
|
Витамин D |
В осенне-зимний период, при редком пребывании на солнце, пожилым покупателям |
15 мкг/сут или 600 ME |
Дозировку лучше подбирать с учетом возраста, питания, образа жизни и рекомендаций врача. При подтвержденном дефиците схему приема определяет врач. |
|
Витамины группы B |
При повышенных нагрузках, стрессе, однообразном питании |
Зависит от конкретного витамина: например, B1 — 1,5 мг/сут, B6 — 2 мг/сут, B12 — 3 мкг/сут |
Комплексы группы B не стоит принимать одновременно с другими поливитаминами без проверки состава: компоненты могут дублироваться. |
|
Фолиевая кислота |
При планировании беременности, в составе комплексов для женщин |
400 мкг/сут для взрослых; при беременности — по рекомендации врача |
Для беременных и планирующих беременность лучше рекомендовать консультацию врача. В клинических рекомендациях по нормальной беременности отдельно указывается прием фолиевой кислоты в первые 12 недель. |
|
Кальций |
Для поддержки костной ткани, особенно у пожилых покупателей и женщин в период менопаузы |
1000 мг/сут |
Важно учитывать поступление кальция с рационом. Не стоит рекомендовать высокие дозировки без врача, особенно при хронических заболеваниях и приеме лекарств. |
|
Магний |
При повышенных нагрузках, мышечном напряжении, стрессе |
420 мг/сут |
Нужно уточнить, принимает ли покупатель другие препараты или БАД. При выраженных жалобах лучше направить к врачу. |
|
Железо |
При жалобах на слабость, утомляемость, после рекомендации врача |
Около 10 мг/сут для мужчин и 18 мг/сут для женщин репродуктивного возраста |
Железо не стоит рекомендовать «на всякий случай». При подозрении на дефицит лучше сдать анализы и обратиться к врачу. |
|
Йод |
В составе комплексов для взрослых, женщин при планировании беременности, для поддержки щитовидной железы |
150 мкг/сут для взрослых |
Перед рекомендацией важно уточнить заболевания щитовидной железы и прием препаратов. Беременным и кормящим дозировку должен согласовать врач. |
|
Цинк |
Для поддержки кожи, волос, ногтей, иммунной функции |
12 мг/сут для взрослых |
Не стоит рекомендовать длительный прием высоких доз. При проблемах с кожей, выраженном выпадении волос или длительных жалобах нужна консультация врача. |
|
Селен |
В составе комплексов для антиоксидантной поддержки |
55 мкг/сут для женщин |
Важно не превышать рекомендованную дозировку и учитывать, что селен может уже входить в другие комплексы. |
Дозировки в таблице приведены как справочный ориентир для взрослых и не заменяют инструкцию или назначение врача.
Как подбирать витаминный комплекс под частые запросы покупателей?
При общих запросах на витаминыВитамины (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа низкомолекулярных органических соединений с достаточно высокой биологической активностью.Подробнее фармацевту важно сначала уточнить, для кого подбирается продукт, с какой целью, есть ли хронические заболевания и принимает ли покупатель другие препараты или БАД. После этого можно рекомендовать продукт с учетом состава и информации в инструкции.
«Нужны витамины для иммунитета». Сначала стоит уточнить имеются ли симптомы простуды, часто ли человек болеет и нет ли ограничений в рационе. В составе комплекса можно рассмотреть витамин C, витамин D, цинк, селен, витамины группы B и другие микронутриентыМикронутриенты (от лат. «nutrio» — кормить, питать) — витамины, минеральные вещества и микроэлементы, которые в малых количествах содержатся в пище.Подробнее, которые участвуют в нормальной работе иммунной системы. При рекомендации лучше использовать нейтральные формулировки и не обещать, что витамины защитят от инфекций или помогут быстрее выздороветь.
«Что-нибудь от усталости». Усталость может быть связана не только с недостатком витаминов, поэтому важно уточнить, как давно она беспокоит, есть ли выраженная слабость, сонливость, головокружение, снижение работоспособности. Если жалобы длительные или выраженные, лучше рекомендовать обратиться к врачу. Если покупатель ищет комплекс для профилактического приема при повышенных нагрузках или несбалансированном питании, можно рассмотреть витамины группы B, магний, витамин C, витамин D. Железо можно предложить только при подтвержденной потребности или рекомендации врача.
«Витамины для волос, кожи и ногтей». При таком запросе важно уточнить, есть ли внезапное или очаговое выпадение волос, выраженные изменения кожи, ломкость ногтей, соблюдает ли покупатель диету, принимает ли другие добавки. В составе комплексов часто встречаются биотин, цинк, селен, витамины группы B, аминокислоты и другие компоненты для поддержки нормального состояния кожи, волос и ногтей. При выраженных изменениях, длительных жалобах или отсутствии эффекта на фоне приема стоит рекомендовать консультацию врача.
«Витамины для мужчин или женщин». В этом случае фармацевту или провизору не стоит ориентироваться только на надпись на упаковке. Перед рекомендацией нужно уточнить возраст, цель приема, особенности питания, физическую нагрузку, беременность или лактацию, хронические заболевания и уже принимаемые комплексы.
Отдельного внимания требуют железо, йод, фолиевая кислота и другие компоненты, которые лучше подбирать с учетом состояния здоровья и рекомендаций врача. Подробнее отличия таких комплексов и рекомендации по подбору мы разобрали в статье «БАД для мужчин и женщин».
«Витамины для пожилого человека». Важно уточнить возраст, какие препараты человек принимает постоянно, есть ли хронические заболевания, не использует ли он уже другие БАД или поливитаминыПоливитамины — препараты, в которых содержится два и более витамина. Некоторые из них содержат неорганические вещества (микроэлементы, «минералы») и называются витаминно-минеральными комплексами. Состав и количество витаминов и минералов в одной дозе варьируется в зависимости от назначения препарата.Подробнее. В составе комплексов для пожилых покупателей часто встречаются витамин D, кальций, витамины группы B, магний, цинк и селен. У этой группы выше риск дублирования компонентов и нежелательных сочетаний с препаратами, поэтому при постоянной терапии или хронических заболеваниях лучше рекомендовать согласовать прием с врачом.
«Витамины для ребенка». Необходимо уточнить возраст ребенка, цель приема, особенности питания, наличие аллергии и рекомендации педиатра. Детям нельзя подбирать взрослые комплексы, даже если уменьшить дозировку. Для ребенка нужно выбирать только продукты, разрешенные по возрасту: это могут быть детские комплексы с витамином D, витамином C, витаминами группы B, кальцием и другими нутриентами в возрастных дозировках. Если речь идет о ребенке до 3 лет, хронических заболеваниях, аллергии или регулярном приеме витаминов, лучше направить родителей к педиатру.
«Витамины после болезни». Фармацевт может уточнить какое заболевание перенес покупатель, как давно оно завершилось, что сейчас беспокоит, есть ли назначенное лечение, хронические заболевания или ограничения в питании. Витаминно-минеральный комплекс можно предложить как дополнительный источник микронутриентовМикронутриенты (от лат. «nutrio» — кормить, питать) — витамины, минеральные вещества и микроэлементы, которые в малых количествах содержатся в пище.Подробнее в период восстановления рациона и обычной активности. В составе можно рассмотреть витамин C, витамин D, витамины группы B, цинк, селен, магний и другие компоненты в качестве дополнительного источника микронутриентов. В консультации лучше сделать акцент на восполнении возможного недостаточного поступления микронутриентов, без обещаний быстрого восстановления.
«Хочу хороший комплекс на каждый день». При таком запросе важно объяснить, что универсального комплекса для всех не существует. Подбор зависит от возраста, пола, питания, образа жизни, противопоказаний и уже принимаемых средств. Для ежедневного приема можно рассмотреть сбалансированный поливитаминный комплекс с витаминами A, C, D, E, группы B, а также минералами — цинком, селеном, магнием, йодом, кальцием и другими нутриентами. Лучше выбирать продукт без неоправданно высоких дозировок, с понятным составом и режимом приема. Также стоит предупредить покупателя, что несколько витаминных комплексов одновременно принимать не нужно: одни и те же компоненты могут дублироваться.
Правильные витамины – здоровые клиенты: как консультировать осознанно
Особенности фармконсультирования по витаминам
При консультации по витаминамВитамины (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа низкомолекулярных органических соединений с достаточно высокой биологической активностью.Подробнее задача фармацевта — не поставить диагноз и не назначить лечение, а помочь покупателю безопасно сориентироваться в ассортименте.
Перед подбором витаминного комплекса стоит задать несколько вопросов:
- Для кого подбирается продукт? Важно уточнить возраст, пол, беременность, лактацию, особенности питания и образ жизни. Комплексы для взрослых, детей, беременных и пожилых покупателей отличаются по составу и дозировкам.
- Какая цель приема? Покупатель может искать витамины «для иммунитетаИммуните́т (лат. immunitas — «освобождение») — защитная система организма, поддерживающая генетическое постоянство и оберегающая его от проникновения вирусов, бактерий, грибков, простейших, ядов и аллергенов из окружающей среды. Иммунитет защищает организм от вредоносного воздействия изнутри — уничтожает мутировавшие вследствие заболеваний и других патологических процессов клетки, устраняет продукты распада.Подробнее», «от усталости», «для волос и ногтей», «на каждый день» или по рекомендации врача. Если речь идет о профилактическом приеме, можно подобрать комплекс как дополнительный источник микронутриентовМикронутриенты (от лат. «nutrio» — кормить, питать) — витамины, минеральные вещества и микроэлементы, которые в малых количествах содержатся в пище.Подробнее. Если дефицит подтвержден анализами, дозировку и длительность курса должен определять врач.
- Есть ли жалобы и как давно они беспокоят? Повышенная утомляемость, сонливость, ухудшение состояния кожи, волос или ногтей могут быть связаны не только с недостатком витаминов. При выраженных, длительных или нарастающих жалобах лучше рекомендовать консультацию врача.
- Принимает ли покупатель лекарства, БАД или другие витаминные комплексы? Это помогает избежать дублирования компонентов. Например, один и тот же витамин или минерал может входить сразу в несколько продуктов, а покупатель не всегда обращает на это внимание.
- Есть ли хронические заболевания или ограничения? При заболеваниях почек, печени, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также при постоянном приеме лекарств подбор комплекса лучше согласовать с врачом.
- Какой статус у продукта? Витаминный комплекс может быть БАД или лекарственным препаратом. Для БАД корректнее использовать формулировки «дополнительный источник витаминов и минералов», «применяется при недостаточном поступлении с пищей», «принимать согласно информации на упаковке». Для лекарственного препарата фармацевт ориентируется на инструкцию по медицинскому применению.
После подбора продукта важно объяснить покупателю правила приема: соблюдать рекомендованную суточную порцию, не увеличивать дозировку «для лучшего эффекта», учитывать противопоказания, возрастные ограничения и условия хранения. Также стоит напомнить, что витамины и БАД не заменяют полноценное питание и назначенную врачом терапию.
Выводы
- ВитаминыВитамины (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа низкомолекулярных органических соединений с достаточно высокой биологической активностью.Подробнее и минералы необходимы для нормальной работы организма, однако их основным источником должно оставаться разнообразное и полноценное питание.
- При консультировании важно различать БАД и лекарственные препараты, поскольку их статус определяет особенности рекомендаций и допустимые формулировки.
- Профилактические дозировки предназначены для восполнения недостаточного поступления микронутриентовМикронутриенты (от лат. «nutrio» — кормить, питать) — витамины, минеральные вещества и микроэлементы, которые в малых количествах содержатся в пище.Подробнее, а лечебные схемы должен назначать врач после подтверждения дефицита.
- При выборе витаминного комплекса фармацевту необходимо учитывать возраст, цель приема, особенности питания, состояние здоровья и уже принимаемые препараты или БАД. Одновременный прием нескольких витаминных комплексов может привести к дублированию компонентов и превышению рекомендуемых дозировок.
- Витаминные комплексы не предназначены для лечения заболеваний и не заменяют полноценное питание или назначенную врачом терапию.
- При длительных жалобах, выраженной слабости, подозрении на дефицит, беременности, хронических заболеваниях или постоянной лекарственной терапии покупателя следует направить к врачу.
- При консультировании важно использовать корректные формулировки, не обещать лечебного эффекта и не рекомендовать высокие дозировки без медицинских показаний.
- После выбора продукта необходимо объяснить правила приема, рекомендованную суточную дозировку, возможные ограничения и важность соблюдения инструкции.
- Грамотное консультирование при выборе БАД помогает покупателю осознанно выбрать витаминный комплекс, избежать ошибок при применении и использовать витамины безопасно и рационально.
Источники
- 1. МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»;
- 2. Роспотребнадзор. О рекомендациях по выбору витаминов;
- 3. Роспотребнадзор. Ключевые источники витаминов;
- 4. Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора. Как эффективнее всего получать витамины;
- 5. Роспотребнадзор. Минеральные вещества. Микроэлементы и их значение для организма;
- 6. Роспотребнадзор. Гипо- и гипервитаминозы. Можно ли самостоятельно подобрать витамины для себя;
- 7. Мармалюк Д.А. и соавт. «Статус витамина D у жителей Российской Федерации: его возрастные особенности и взаимосвязь с уровнем паратиреоидного гормона» // Архивъ внутренней медицины, 2024;
- 8. Махова А.А. и соавт. «Нутритивная поддержка как способ корректировки иммунного ответа организма: экспериментальные данные и клинические исследования». // Consilium Medicum, 2024.
Проверь знания по статье
Знания из этой статьи помогут пройти Тест «Витамины, псевдовитамины и витаминоподобные вещества», Тест «Витамины»
Другие статьи по теме «Фармконсультирование»
Смотреть всеКомментарии
Количество комментариев 21
Марина Л.
Эксперт комьюнити Вита (Самара)
Расстраивает, когда слышу от покупателей что-то типа: да мы едим и огурчики, и помидорчики, и яблоки.. нам ваши витамины не нужны.. Я ВСЕГДА отвечаю: сколько витаминов и минералов в одной таблетке - вам столько помидорчиков не съесть!) хочется чтобы увеличилась часть покупателей понимающих и принимающих витаминно-минеральные комплексы. Ведь это самый простой способ поддержать свои силы и обмен веществ .
Ольга Г.
Эксперт комьюнити Аптеки Удмуртии
Спасибо за подробную информацию. Очень понравилась таблица с суточными дозировками и симптомами при недостатке микроэлементов и витаминов. Не знала, что недостаток витамина Е может привести к нарушению координации.
-
Надежда У. Solopharm
Ольга, благодарим за обратную связь. Рады, что информация оказалась полезной и интересной!
-
Вероника С. АКГУП"Аптеки Алтая"
Информативно, все понятно, отличная работа!
Ольга С. Мелздрав Нижний Новгород
спасибо! очень познавательно!
Наталья Ш. Планета здоровья
Спасибо за информацию.
Тамара Д. ФИТОФАРМ
Спасибо.Отличная информация.
Ирина Д. ВИТАМЕД (КРАСНОЯРСК)
Очень хороший материал. Спасибо!
Оксана Щ. Надежда-Фарм
познавтельно
Анна М. Максавит
СПАСИБО
Елена М. Здравсити
Спасибо за информацию
Людмила Ж. Эркафарм
Спасибо ! Очень интересная информация!
Анастасия К. ВИТАМЕД (КРАСНОЯРСК)
кладезь полезной информации, спасибо
Валентина С. Максавит
отличная статья
Татьяна З. ООО "Эркафарм Поволжье"
Спасибо,статья очень полезная
Татьяна З. ООО "Эркафарм Поволжье"
Спасибо,статья очень полезная
Анна З. ООО здоровье
много нового узнала
Елена М. С.О.Ц. Аптека
спасибо. статья очень интересная и полезная
Елена П. Азон
Спасибо!Очень интересная для меня статья!Много нового узнала
Виталина К.
Эксперт комьюнити Аптека ИП
спасибо за информацию
Антонина К. Мелодия здоровья
Очень хорошапя стптья. Всё собрано в одном месте.
Сайт носит обучающий (информационный) характер и предназначен исключительно для обучения (информирования) фармацевтов и провизоров
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.